IN STORE  in your country  
HRVATSKA
inFocus
17.06.2019.

Nielsen: Brza topla okrepa

PREGLED KATEGORIJE JUHA

U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2018. godine, kategorija juha zabilježila je rast ukupne vrijednosne prodaje.

U kategoriju juha ubrajamo juhe te kocke za juhu. Juhe obuhvaćaju sve juhe u prahu koje se pripremaju u kombinaciji s vodom i zahtijevaju kuhanje te instant-juhe u prahu za čiju je pripremu potrebna vruća/vrela voda i mogu se odmah konzumirati. Također, u kategoriju juha uključene su gotove juhe koje je dovoljno podgrijati prije konzumiranja.

Kocke za juhu obuhvaćaju sve proizvode (temeljce za jelo) u obliku kocke, praška ili tekućina koji se koriste kod pripremanja jela, bilo da jelu daju određeni okus ili boju.

U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2018. godine, kategorija juha zabilježila je rast ukupne vrijednosne prodaje. Rast vrijednosne prodaje bilježe oba segmenta.

Promatrajući aspekt mjesta prodaje, čak 67% ukupne vrijednosne prodaje kategorije juha ostvaruje se kroz moderne formate, dok se kroz tradicionalne formate prodaje preostalih 33%.

U posljednjih godinu dana, zaključno s prosincem 2018. godine, promatrajući vrijednosno, vodeća tri proizvođača zastupala su 94% vrijednosne prodaje juha. Abecednim redoslijedom oni su: Nestle, Podravka te Unilever.

-
Nielsen