Podjetje Mars je eden od petih največjih kupcev arašidov na svetu, saj letno uporabijo več kot 135.000 ton za potrebe svojih globalnih blagovnih znamk, vključno s takima kot sta Snickers in M&M's.
Podjetje ima jasen cilj, pomagati preprečiti izgube pridelka zaradi katerih trenutno do 30 % arašidov nikoli ne doseže potrošnika kar kmetom povzroča večmilijonske izgube in ogroža vir beljakovin za milijone družin po vsem svetu. Zaradi strogih standardov kakovosti le eden od stotih arašidov izpolnjuje merila, da postane del M&M's posla z arašidi.
Z naložbo v višini petih milijonov dolarjev v petih letih bo Mars financiral razvoj odpornejših sort arašidov z uporabo najnovejših genomskih raziskav, da se bodo rastline lahko bolje spopadale s škodljivci, boleznimi in nepredvidljivimi vremenskimi razmerami.
Te nove naložbe temeljijo na več kot desetletju Marsove podpore znanosti o arašidih, vključno z 10 milijoni dolarjev, ki so jih že prej vložili v druge znanstvene projekte.
"Verjamemo, da imamo pri Marsu edinstveno vlogo, da smo vir inovacij in zato razmišljamo dolgoročno in vlagamo v znanost zaščite arašidov. Popolnega arašida ne bomo odkrili po naključju. Zahteva dolgoročne naložbe, znanstveno iznajdljivost in predanost partnerjev, od rastlinjaka do polja. Navsezadnje je inovacija brez uporabe le domišljija,"je dejala Amanda Davis, direktorica raziskav in razvoja, nabave in trajnosti pri Marsu.
Načrt za zaščito arašidov že prinaša rezultate. Znanstveniki z Univerze v Georgii, iz »Laboratorija za divje arašide«, dolgoletnega partnerja podjetja Mars, so razvili odpornejše sorte arašidov, ki v težkih razmerah dajejo do 30 % večji pridelek. Eno od njih, imenovano Sempre Verde (»Vedno zelena«), že gojijo v Braziliji in ne zahteva uporabe fungicidov.
"Gojeni arašidi so bili naključje, ki se zgodi enkrat na tisoč let, vendar ne moremo računati na to, da se bo to ponovilo. Potreben je napredek v znanosti, disciplini in partnerstvu. Preprosto povedano, naši rezultati ne bi bili mogoči brez dolgoročne podpore podjetja Mars," je poudarila dr. Soraja Bertioli, višja raziskovalna sodelavka na univerzi v Georgii.
Podjetje Mars z »Načrtom za zaščito arašidov« dodatno vlaga v razvoj novih sort, ki so bolj odporne na sušo in bolezni ravno v sodelovanju z univerzo v Georgii, Inštitutom za biotehnologijo HudsonAlpha in Ameriško kmetijsko službo (USDA ARS).
V Braziliji Mars sodeluje z Agronomskim inštitutom Campinas (IAC) in kmetijsko raziskovalno korporacijo EMBRAPA pri uporabi divjih vrst arašidov za gojenje še bolj odpornih sort, prilagojenih lokalnim razmeram.
Vse to je del širše zavezanosti podjetja Mars in "Načrtu trajnosti skozi generacije".
Več o Načrtu za zaščito arašidov si lahko preberete na spletni strani: www.mars.com/protect-the-peanut
Vir: InStore
Foto: Mars
