Po analizi Zbornice je skupni obseg menjave mesa in mesnih izdelkov v zadnjem letu znašal 860.098.632 KM, s pokritostjo uvoza z izvozom 19,48 %.
V strukturi izvoza se je znatno povečal izvoz svinjine, sveže, ohlajene ali zamrznjene, tako količinsko kot vrednostno, s skupno 1.240.292 kilogrami oziroma v vrednosti 6.943.526 KM in to predvsem na srbski trg, poudarjajo v zbornici.
Navajajo, da so druge kategorije zabeležile blažja nihanja, predelani izdelki, kot so klobase in podobni izdelki, so se glede uvoza povečali za 14,08 %, medtem ko se je izvoz perutninskega mesa po prejšnji neprekinjeni rasti nekoliko zmanjšal za 11 %, izvoz drugih konzerviranih izdelkov pa se je zmanjšal za 9,74 %.
Pet držav največjih izvoznih trgov za meso in mesne izdelke v letu 2025 so: Srbija, Črna gora, Severna Makedonija in Hrvaška, medtem ko je največji uvoz mesa prišel iz Nizozemske, Italije, Srbije, Hrvaške in Nemčije.
Količinsko se je znatno povečal uvoz skoraj vseh kategorij mesa in mesnih izdelkov, zlasti sveže ali ohlajene govedine iz Nizozemske, Italije, Poljske, Belgije in Nemčije, medtem ko se je uvoz zamrznjene govedine iz Brazilije, Severne Makedonije, Paragvaja, Poljske in Avstrije povečal za več kot 80 %.
Vir: Biznis.ba
Foto: Arhv Instore
