Pred svetovnim dnem celiakije (16. maj) je podjetje Nestlé sporočilo, da se je dogovorilo za sodelovanje s Srbskim Združenjem za pomoč obolelim od celiakije ter s tem postalo edino podjetje na srbskem trgu, ki ima na izdelkih brez glutena pravico za prikazovanje mednarodne oznake.
Po zadnjih podatkih naj bi bilo v Srbiji med 35.000 in 70.000 ljudi s celiakijo. Srbsko Združenje je član
evropske zveze državnih združenj bolnikov s celiakijo in lastnik pravice za dodelitev oznake prečrtane pšenice proizvajalcem brezglutenske hrane na območju Srbije. Brezglutenski izdelki podjetja Nestlé - Cipiripi krem, Cipiripi tablica in C gorčica imajo na embalaži oznako prečrtane pšenice, kar pomeni, da so varni za osebe, katerih organizem zavrača gluten.Celiakija je motnja v delovanju črevesja, ki v Evropi prizadene približno enega od 1500 ljudi. Bolezen povzroča preobčutljivost za beljakovino gluten, ki jo vsebujejo žita, kot so pšenica, rž, ječmen, in oves. Bolezen prizadene odrasle in otroke in se prenaša iz roda v rod. Pri otrocih se lahko pojavi že v prvih mesecih prehranjevanja z gosto hrano, kot so žitni izdelki, ali z živili, ki vsebujejo gluten, sicer pa se lahko pojavi v katerikoli starosti.
"Pri Nestléju se zavedamo, da v Srbiji obstaja veliko število ljudi s celiakijo, zato svojim potrošnikom z velikim zadovoljstvom ponujamo izdelke brez glutena, ki pa so hkrati tudi okusni in cenovno ugodni," je povedala predstavnica podjetja Sandra Todorović.
