Mercator BH je nedavno izvedel uspešno obnovo Sistema upravljanja s kakovostjo ISO 9001:2008, so konec novembra sporočili s podjetja.
Projekt je realizirala mednarodna certificirana organizacija SIQ. "Podjetje Mercator dela na neprekinjenem izboljševanju poslovanja, tako na mednarodnih trgih kot tudi v BiH. Zaradi standardov upravljanja s kakovostjo, dobrih higienskih, proizvodnih, skladiščnih, distribucijskih in prodajnih praks v trgovini z živili se Mercator BH nenehno usmerja k pomembnosti vpeljave standardov in njihove uporabe v praksi,” je dejal Neven Hadžisulejmanović, direktor družbe Mercator BH. ISO 9001 in HACCP sta kompatibilna certifikata, ki stremita k zadovoljitvi zahtev kupcev in zakonskih pravil na področju hrane. S sistematičnim vključevanjem metode HACCP, ki velja za znanstveno utemeljeno pri prepoznavanju ogrožanja zdravja, ocene tveganja in utrjevanju kriterijev pri upravljanju s procesi, Mercator BH upravičuje zaupanje strank ter zagotavlja kakovost in varnost živilskih izdelkov, še piše v sporočilu za javnost.
