Proizvajalci kave in čokolade bodo predstavili svoje izdelke na 4. mednarodnem Zagreb Coffee & Chocofestu, ki bo potekal od danes do nedelje v prostorih hrvaškega društva likovnih umetnikov v središču Zagreba. Festival bodo odprli z razstavo čokoladnih slik enega vodilnih slovenskih slaščičarjev Gorazda Potočnika.Organizatorji so napovedali tudi prihod strokovne sodelavke enega največjih festivalov čokolade na svetu, Eurochocolate iz Perugie, Monice Meschini. Na predavanju bo razkrila čokolado "od A do Ž" ter predstavila profesionalno okušanje čokolade.
Predvidene so še številne druge predstavitve, delavnice in kulinarični šovi, kot tudi priložnostna prodaja kave in čokolade. Tako bodo obiskovalci med drugim lahko spremljali proces nastajanja čokolade - od mletja kakavovca do izdelave čokoladnih pralinejev.
Potekale bodo tudi delavnice za pripravo čokoladnih figuric, prvič na Hrvaškem pa bodo predstavili tudi čokoladno vino. Gre za izdelek slovenske družine Kunej, ki se ponaša s prvim čokoladnim vinom v Sloveniji.Ob valentinovem se bodo v soboto obiskovalci pred vhodom v festivalsko poslopje lahko fotografirali s srcem v velikosti treh metrov.Tudi letos pričakujejo več kot 100.000 ljubiteljev kave in čokolade, ki jih čakajo številne degustacije in nagradne igre.
Več o sejmu si preberite tukaj.
