Na voljo bo manj novih izdelkov, trgovine bodo ponujale približno 120 različnih jajc, izdelanih iz čokolade, medtem ko jih je bilo lani na voljo 147. Kategorija čokolade je v Braziliji lani doživela 27-odstoten padec prodaje.Letos manjša proizvodnja čokoladnih jajčk
Svetovne
14.04.2017
Zaradi nekoliko slabšega gospodarskega stanja, so v Braziliji letos pred veliko nočjo proizvedli manj čokoladnih jajc.
Na voljo bo manj novih izdelkov, trgovine bodo ponujale približno 120 različnih jajc, izdelanih iz čokolade, medtem ko jih je bilo lani na voljo 147. Kategorija čokolade je v Braziliji lani doživela 27-odstoten padec prodaje.Hkrati se pojavlja tudi trend večjega razpona velikosti in cen čokoladnih jajc. Nekateri proizvajalci, od večjih lahko naštejemo Nestlé, Cacau Show in Arcor, so cene naravnali tako, da je razlika med njimi od 6 do 8 odstotkov, kažejo podatki brazilske zveze za čokolado, kakav, arašide in sladkarije (Abicab).
Proizvodnja čokoladnih jajc se v zadnjih letih umirja. Lani je tako padla z 19.700 ton (2015) na 14.300 ton, kar pa še zmeraj pomeni 58 milijonov čokoladnih jajčk.
Celotna proizvodnja čokolade v Braziliji je med januarjem in septembrom lani narasla za 13 odstotkov na 393.400 ton, sicer pa brazilski trg čokolade zaseda 5. mesto na svetu - povprečen Brazilec/-ka na leto zaužije 2,5 kilograma čokolade.
Svetovne


