Brazilsko podjetje Braskem je v sodelovanju z nekaterimi univerzami v Ameriki in Braziliji naredilo posebno embalažo za hrano, ki vsebuje PH indikatorje, ki bodo vplivali na spremembo barv pakiranja, če in ko se kako živilo pokvari, piše spletna stran TV N1.
Omenjeni izum lahko potrošnikom tako pomaga, da takoj prepoznajo hrano z iztekom roka trajanja, "pametna” embalaža pa lahko zelo pomaga tudi pri varčevanju s hrano.
Da se ne zavrže tiste, ki je še vedno dobra!Statistike kažejo, da kupci letno zavržejo hrano v vrednosti milijarde funtov.
To ni prvi tovrstni poskus na svetu. Pred tremi leti je ekipa strokovnjakov z univerze Rhode Island izdelala embalažo, ki spreminja barvo, ko blago v njej ni uskladiščeno pri primerni temperaturi.
