Carrefour preizkuša nove maloprodajne formate.

V Franciji je trgovec preizkušal mali format trgovine, specializiran za hrano, ki se konzumira takoj. Format se predstavlja pod imenom Bon App, kakor se sicer imenuje njihova lastna blagovna znamka prigrizkov.

Trgovine Bon App so majhne, razprostirajo se na površini med 50 in 60 kvadratnimi metri in se nahajajo v mestnih centrih.

V objektih imajo 600 izdelkov. V prodaji so tudi topli in hladni napitki, topla peciva, solate, sendviči, pripravljeno sadje in zelenjava, kolači in sladkarije.

Potrošniki imajo možnost odhoda v bar in lahko pojedo naročeno hrano.

Carrefour je že prej testiral Bon App koncept "trgovina v trgovini", v nekaj hipermarketih.

V Italiji je Carrefour uvedel dva formata trgovin, Carrefour Attrazione 2.0 in Carrefour Express 3 Minuti.

Trgovina Attrazione 2.0 je odprta 24 ur dnevno in sedem dni na teden ponuja več kot 16.000 izdelkov na površini 2.500 kvadratnih metrov.

V prehrambenem segmentu je format na 60 "kvadratih" namenjen tudi bio področju, z več kot 800 proizvodi, vključujoč organske, brezglutenske, vegetarijanske in veganske. V trgovini je tudi "parfumerija", oddelki za sezonske neprehrambene proizvode, a tudi tekstil itd.

Objekt Carrefour Express 3 Minuti je trgovina, ki se razprostira na 160 kvadratnih metrih in ima v ponudbi pripravljeno hrano.