Ruski trgovec X5 Retail Group preizkuša nov sistem varnosti hrane na področju Sankt Petersburga.
Sodeč po pisanju lokalnih medijev je podjetje razvilo aplikacijo za spremljanje oz. sledenje izdelka, ki omogoča potrošnikom to, da prepoznajo izvor mlečnih proizvodov.Za možnost sledljivosti lahko skenirajp posebno oblikovane kode na proizvodih s svojimi smart telefoni in tako dobijo informacije o določenem proizvodu.
Kooperativni partner trgovca X5 je proizvajalec mlečnih proizvodov, podjetje Galaktika, trenutno pa je omogočeno sledenje 10% ponudbe.
Vir: LZ Retailytics, www.retailytics.com
Kooperativni partner trgovca X5 je proizvajalec mlečnih proizvodov, podjetje Galaktika, trenutno pa je omogočeno sledenje 10% ponudbe.
Ruski federalni servis za veterinarski nadzor (Rosselkhoznadzor) je že večkrat ukazal na probleme ponaredkov v mlečni industriji v Rusiji.
Potem ko so prepovedali uvoz prehrambenih proizvodov evropskega izvora sta na trgu delež (domačega) mleka in sira s slabšo kvaliteto, poročajo državne agencije.
