Brazilski proizvajalec živil BRF je sporočil, da je skupini lani uspelo iz hrane in pijače pod blagovno znamko Sadia odstraniti 1800 ton soli.
Vse odkar je skupina lani objavila načrt o odstranjevanju škodljivih snovi, jim je uspelo iz portfelja 40 izdelkov odstraniti 30 odstotkov soli. "Izdelke smo tako še približali tistemu, po čemer povprašuje trg," je povedal Fabio Bagnara, direktor razvoja in raziskav pri BFR.
"Vedno večji poudarek na potrošniških trendih, investicijah in inovacijah pripeljejo do takšnih zahtevnih projektov. Spremembe so nam uspele z novo tehnologijo proizvodnje," dodaja Bagnara.
Direktorica trženja Erica Migales je dodala, da je podjetje pred kratkim okrepilo linijo zdrave zamrznjene hrane in obnovila linijo pripravljenih jedi z recepti brez konzervansov.
BRF je eden izmed največjih proizvajalcev hrane na svetu, v svojem portfelju ima več kot 30 blagovnih znamk, med katerimi so najbolj znane Sadia, Perdigão, Qualy, Paty, Dánica, Bocatti in Vienissima. Njihovi izdelki so prisotni v več kot 150 državah po svetu.
