Od 29. oktobra do 5. novembra so lahko ljubitelji kave v Trstu, v palači Gopčević, obiskali 4. Trieste Coffee Festival. V sklopu festivala je direktor Bloom Coffee School in organizator festivala Alberto Polojaz na predavanju predstavil, po čem prepoznamo popoln espreso. Italijanski espresso si želi na Unescov seznam svetovne kulturne dediščine.
"Odprli bomo kavni muzej in pripravili vsakoletni festival, ki bo v 10 dneh združil industrijo kave, kulturo in umetnost,” je lani ob festivalu povedal predsednik Trgovinske zbornice Antonio Paoletti in sosedom je to uspelo že četrtič.
Na prizorišču so vsak dan potekale delavnice, šola kuhanja kave, na svoj račun so prišli tudi razstavljavci, sicer pa se bliža tudi 3. Festival kave na slovenskih tleh, ki bo v Celju potekal 17. in 18. marca 2018.
