Autor: Smart Plus Research
Dok u prodavnici čekate u redu za kasu, na policama pored vas pažnju vam mogu privuću mnogobrojni slatkiši u vidu čokoladica, musli ili proteinskih pločica, jednom rečju – snek barova. Mada se na tržištu pojavljuju nove marke ili novi proizvodi već poznatih brendova, ima i onih snek barova koji su tu godinama, pa i decenijama i koji zavređuju poverenje potrošača. Međutim, iako se mogu naći u ponudi gotovo svakog marketa/kioska/benzinske stanice i to u najraznovrsnijim varijantama, koliko često se ovi slatkiši zapravo kupuju i konzumiraju? Kakve su navike građana Srbije kada su u pitanju snek barovi, da li ih kupuju planirano, koji su im omiljeni, ali i u kojim prilikama ih jedu? Na sva ova pitanja potražili smo i pronašli odgovore tako što smo sproveli istraživanje na uzorku reprezentativnom po polu, uzrastu i regionu, koji je činilo 1.000 naših sugrađana.
Mlađi sugrađani najveći fanovi, Vojvođani ređi kupci od ostalih
Malo više od polovine (51%) svih građana Srbije konzumira snek barove barem nekoliko puta mesečno, dok 6% čini to baš svakog dana. Mada ima i onih koji ih jedu veoma retko – nekoliko puta u toku godine (11%), čak 38% navodi da ih nikada ne jede, a sličan procenat građana (36%) ih nikada ne kupuje lično. Među onima koji nikada ne kupuju snek barove značajno prednjače Vojvođani (44%) u odnosu na građane iz zapadne, južne i istočne Srbije.
Zanimljivo je, da u zavisnosti od uzrasne grupe kojoj pripadaju, građani izražavaju primetno drugačije afinitete prema ovim poslasticama. Tako se među njihovim najvećim obožavaocima većinski nalaze mladi, uzrasta 18-29 godina, koji značajno češće od ostalih jedu snek barove svakog dana (12%). Nasuprot tome što svaki osmi mladić ili devojka svoju potrebu za šećerom voli da utoli snek barom, ubeljivo najveći procenat starijih sugrađana (60 + godina) kaže da nikada ne jede ovu vrstu proizvoda (64%), što je ujedno i značajno više od svih ostalih uzrasnih grupa.
Snek barovi se kupuju neplanirano, a jedan često nije dovoljan
Dok nešto više od trećine (35%) građana snek barove stavlja na svoj spisak za kupovinu, bilo fizički ili mentalni, velika većina (71%) ih kupuje neplanirano, tj. odluku o kupovini donosi kada ih vidi u prodavnici. Ipak, veoma je interesantno da samo za Beograđane ova pravilnost ne važi – većina njih (61%) ciljano odlazi u kupovinu sa idejom da kupi snek bar, odnosno u Beogradu se snek barovi značajno češće kupuju planski u poređenju sa ostalim regionima. Omiljena mesta za nabavku ovih slatkiša su supermarketi (38%), dok su nakon toga zastupljeni minimarketi (25%), a zatim male lokalne radnje, gde snek barove kupuje petina građana. Interesantno je da prilikom kupovine najviše konzumenata – jedna trećina – u korpu stavlja više komada istih snek barova (ista marka, isti ukus), dok 27% građana napušta prodavnicu sa samo jednim snek barom.
Bananica aspolutni favorit, Snickers drugi po omiljenosti
Kada su u pitanju vrste snek barova, čokoladice su ubedljivo najpopularnije (86%), nakon čega slede musli pločice (38%), dok proteinske barove jede nešto više od jedne petine (22%). Žene značajno češće vole da se počaste musli barom (46%) u poređenju sa muškarcima (29%), dok među konzumentima proteinskih barova ima najviše mlađih sugrađana (39%) uzrasta od 18 do 29 godina.
Naše istraživanje pokazuje da građani Srbije najviše vole Štark-ovu čokoladnu Bananicu, o čemu svedoči podatak da ju je najveći procenat – čak 58% kupilo u poslednjih šest meseci, a 48% u poslednjih mesec dana, dok 27% tvrdi da je to čokoladica koju najčešće kupuje u poređenju sa ostalim snek barovima. Imajući u vidu ovakvu kupovnu statistiku, ne čudi podatak da je najvećem broju ljubitelja snek barova (jednoj četvrtini), upravo Bananica i omiljena. Popularnosti ovog jednostavnog slatkiša, koja počiva na tradiciji dugoj skoro 90 godina, najviše doprinose stariji sugrađani (60 + godina), koji značajno više od svih ostalih uzrasnih grupa navode da im je to omiljeni snek bar (47%), kao i snek bar koji najčešće kupuju (50%). Osim toga što je stariji sugrađani najviše vole i kupuju, Bananica se češće može naći u rukama meštana zapadne Srbije i Šumadije, u poređenju su stanovnicima ostala tri regiona.
Nakon Bananice, primat među našim sugrađanima ima Snickers, omiljen otprilike svakom osmom ljubitelju snek barova, a nakon njega slede Kinder Bueno (7%), pa Kinder i Mars, koje po 5% ubraja u omiljene čokoladice. Može nas zabaviti i podatak da je spoj kikirikija, karamele i čokolade primamljiviji muškarcima, pa Snickers čokoladicu značajno više vole i kupuju muškarci u poređenju sa ženama (17% muškaraca je najčešće kupuje, a isti procenat tvrdi i da im je to omiljena čokoladica, za razliku od 8% žena koje je najviše vole i 7% koje je najčešće kupuju). Razlikama nema kraja, pa su tako najmlađi među punoletnima (18-29) češće od ostalih, u proteklih mesec dana, kupili upravo Snickers čokoladicu (37%), dok su oni malo stariji (30-39) u istom periodu više od ostalih uzrasnih grupa uživali u nežnoj čokoladi Kinder bueno (30%). Osim ovoga, naše sugrađanke su te koje značajno više od muškaraca, preciznije, u duplo više slučajeva, navode Kinder bueno kao svoj omiljeni snek bar (9% žena, naspram 4,5% muškaraca).
Ljubav prema slatkom, ali i prilika za podizanje raspoloženja
Kao što bi se moglo i pretpostaviti, većina građana konzumira snek barove kada ima želju da se zasladi (54%), više od jedne trećine pribegava ovim slatkišima kada osete da im je pao šećer (37%), dok oko četvrtina građana jede snek barove kako bi zavarali glad (26%). Preostala dva razloga, koja su se našla među top pet glavnih razloga za konzumaciju, pretežno se vezuju za subjektivni doživljaj, tj pozitivno iskustvo i uživanje koje ove poslastice pružaju. Preciznije, četvrtina građana jede snek barove kada želi da podigne svoje raspoloženje, dok približno isti procenat (24%) to čini kada želi da se opusti. Zanimljivo je da u ovom domenu ima veoma malo razlika među demografski različitim grupama naših sugrađana. Dakle, iako postoje mnoge značajne razlike po pitanju toga koji snek barovi se jedu i koliko često, razlozi zbog kojih se ovi dezerti gustiraju su uglavnom univerzalni.
