Saša Đorđević, Milk house: Budimo inovativni, a ne zaboravimo tradiciju
29.01.2025
Da izazova ima mnogo, ali i da u suprotnom, sektor i tržište ne bi mogli ni da napreduju, veruje Saša Đorđević, direktor marketinga i HoReCa sektora u kompaniji Milk House. Istakao je da postoji evidentna potreba vraćanju tradiciji, odnosno tradicionalnim proizvodima koje svako podneblje u Srbiji ima, kao i da je kategorija svežeg mleka prisutna na tržištu u nedovoljnoj meri. Kao jednu od najvećih „boljki“ sektora ističe stalnu neusaglašenost količina sirovog mleka. Naš sagovornik dodaje da veruje da, s obzirom na to da su svi na istom zadatku, udruženi mogu uspešnije i bolje da prevazilaze sve izazove poslovanja.
