Nenad Rastovac, Frikom: Industrija ima perspektivu, samo ako svi u lancu posluju održivo
22.07.2025
U poslednjih nekoliko godina kategorija zamrznutih proizvoda beleži značajan rast širom sveta, a sličan trend polako se prenosi i na domaće tržište. Mada specifičan temperaturni režim ograničava širinu ponude i dostupnost, sve veća potražnja za brzim, zdravim i praktičnim obrocima otvara prostor za inovacije i nove igrače. O aktuelnom stanju na tržištu, najvažnijim izazovima, ali i potencijalu za dalji razvoj ove kategorije, razgovarali smo sa Nenadom Rastovcem, direktorom prodaje za Traditional trade & HoReCa u kompaniji Frikom.
